O Tannat + Viognier da Larentis é um cofermentado: 90% Tannat e 10% Viognier fermentados juntos, técnica inspirada no Rhône (Côte-Rôtie). A uva branca perfuma e suaviza a potência da Tannat, resultando em um tinto encorpado, floral e de taninos aveludados. Passa um ano em barricas neutras de carvalho.
- Tipo: Tinto
- Uva(s): Tannat, Viognier
- Origem: Vale dos Vinhedos, Brasil
- Safra: 2025
- Teor alcoólico: 14%
- Volume: 750 ml
- Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Notas de degustação: Nariz floral com fruta de boa intensidade. Em boca tem taninos aveludados, bom equilíbrio e final agradável.
Harmonização: Costela assada, picanha e cordeiro na brasa, feijoada, cassoulet, ragu de linguiça, queijos curados como parmesão e grana padano.
Venda proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação.
